Queso de oveja al Pedro Ximénez

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Descripción

Una de las queseras mas importante de la mancha, nos traen este queso de oveja curado al Pedro Ximénez, las notas dulces del reconocido vino de Jerez, se funden con el delicioso queso de oveja madurado en cava, y lo convierten en un postre o aperitivo original y cautivador.

 

El famoso vino Pedro Ximénez da a nuestro queso una apariencia irresistible y lo envuelve en el característico aroma de                                      este gran vino. Exquisito sabor que se deja sentir con matices dulces, notas de cacao y uvas pasas.

 

Cuñas de peso variable (entre 170 y 200gr)

 

Alergenos ( leche, huevo y sulfito)

 

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, reducción de Pedro Ximénez (1,5%) (Vinagre de Jerez, vino dulce Pedro Ximénez, Caramelo de mosto de uva, espesante:goma xantana (E-415) y estabilizante (E-220)(sulfitos), aroma), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado de huevo) y fermentos lácticos.

 

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético     1.717 KJ / 414 Kcal

Grasas    34 g

Grasas Saturadas   24,4 g

Hidratos de carbono   3 g

Azúcares   2,5 g

Proteínas  24 g

Sal  1,4 g

 

 

Información adicional

Peso 0.200 kg
Dimensiones 13 × 13 × 4 cm

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